Mise en place d’actions de prévention en lien avec l’activité physique et la nutrition : Quels effets sur les élèves ?

Abstract

Résumé L’adolescent est actuellement au centre des préoccupations des enseignants mais aussi du monde de la santé. Dans une société où tout nous est facilité pour maximiser la productivité, la santé physique et la nutrition semblent être mises de côté. Les adolescents sont ainsi touchés par le manque d’activité physique et une nutrition qui laisse souvent à désirer. La littérature montre que les études menées au plus proche des individus ne sont que très rares lorsqu’il s’agit de combiner activité physique et nutrition. Une étude a été réalisée par deux enseignants stagiaires de la HEP Vaud afin de déterminer dans quelles mesures des actions de prévention en lien avec l’activité physique et la nutrition seraient bénéfiques aux élèves. L’objectif final étant de mettre à disposition des enseignants et du personnel de l’éducation des activités permettant de faire évoluer les connaissances des adolescents concernant leur santé physique et leur nutrition au quotidien.